Verás nuestra maravillosa carta

Menú

No sabrás cual escoger

Para disfrutar de los platos fríos…

Cecina de León “con lascas de Idiazabal"

13€

Jamón de Bodega “corte a cuchillo”

12€

Jamón o Lomo o Surtido Ibérico de Carrasco

20€

Micuit de Foie de Las Landas casero “compota de manzana”

14€

Antxoas de “Royo Bermeo” en matrimonio

13€

Espárragos de Navarra “vinagreta y mahonesa”

13€

Tartar de atún

13€

Ensalada de ventresca con cebolla confitada y pimientos asados

17€

Ensalada Cannon “bonito, salmón y bacalao ahumados”

15€

Ensalada de jamón y foie con vinagreta de pasas y piñones

15€

Cocinado y calentito

Platos calientes

Pulpo como siempre

19€

Pulpo a la brasa con cremoso de patata

20€

Morcilla a la brasa con pimientos rojos caseros

10€

Chorizo a la brasa

8€

Hojaldre de puerros

13€

Setas a la plancha

12€

Verduras a la plancha o en menestra

13€

Espárragos trigueros “Romescu”

14€

Revuelto de bacalao (a nuestra manera)

13€

Pimientos del país (en temporada)

7€

Txipirones estofados al estilo Bermeo

18€

Sin olvidarnos de la cuchara....

Consomé

4€

Sopa de pescado

11€

Rico, rico...

Un poco de vicio

Zamburiñas a la plancha

22€

Gambas frescas a la plancha

22€

Bogavante 1/2k

32€

Txangurro al horno

17€

Almejas a la plancha o en salsa

23€

Nécora a la plancha (unidad)

9€

Con ese toque ahumado

Pasando del mar a la brasa

Merluza

23€

Cogote de merluza (mínimo 2 personas)

45€

Rape

22€

Lenguado

24€

Cabracho

22€

Lubina

22€

Dorada

22€

Rodaballo (mínimo 2 personas)

58€

Besugo (mínimo 2 personas)

62€

Parrillada de pescado (mínimo 2 personas)

45€

Bacalao 3 gustos

22€

Tataki de atún

18€

Para los que prefieren la carne

Y del campo...

Chuletón de ganado mayor

42€/K

Solomillo de ganado mayor con guarnición

24€

Escalopines de solomillo “salseados con foie”

23€

Chuletillas de cordero

18€

Cordero asado, (sólo fin de semana o festivos)

22€

Callos a la bizkaina

15 €

*IVA incluído*

Menú de Lunes a Viernes

Menú del día de Lunes a Viernes
(no se reserva)

Comedor de parrilla

Para un correcto servicio se servirá únicamente en comedor de parrilla

Suplemento terraza

Suplemento Terraza exterior 2,5 € por comensal

Servicio de pan

Servicio de pan aparte a 1,20€

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