Verás nuestra maravillosa carta

Menú

No sabrás cual escoger

Para disfrutar de los platos fríos…

Cecina de León “con lascas de Idiazabal"

18€

Jamón de Bodega “corte a cuchillo”

16€

Jamón o Lomo o Surtido Ibérico de Carrasco

25€

Micuit de Foie de Las Landas casero “compota de manzana”

18€

Antxoas de “Royo Bermeo” en matrimonio

16€

Espárragos de Navarra “vinagreta y mahonesa”

18€

Tartar de atún

18€

Ensalada de ventresca con cebolla confitada y pimientos asados

18€

Ensalada Cannon “bonito, salmón y bacalao ahumados”

20€

Ensalada de jamón y foie con vinagreta de pasas y piñones

18€

Cocinado y calentito

Platos calientes

Pulpo como siempre

25€

Pulpo a la brasa con cremoso de patata

26€

Morcilla a la brasa con pimientos rojos caseros

10€

Chorizo a la brasa

9€

Hojaldre de puerros

15€

Hongos salteados

20€

Verduras a la plancha

18€

Revuelto de bacalao (a nuestra manera)

16€

Pimientos del país (en temporada)

7€

Txipirones estofados al estilo Bermeo

20€

Sin olvidarnos de la cuchara....
Rico, rico...

Un poco de vicio

Zamburiñas a la plancha

25€

Gambas frescas a la plancha

25€

Bogavante 1/2k

35€

Txangurro al horno

19€

Almejas a la plancha o en salsa

25€

Nécora a la plancha (unidad)

16€

Carabinero (unidad)

16€

Con ese toque ahumado

Pasando del mar a la brasa

Merluza

S/M

Cogote de merluza (mínimo 2 personas)

S/M

Rape

S/M

Lenguado

S/M

Cabracho

S/M

Lubina

S/M

Dorada

S/M

Rodaballo (mínimo 2 personas)

S/M

Besugo (mínimo 2 personas)

S/M

Parrillada de pescado (mínimo 2 personas)

S/M

Tataki de atún

S/M

Para los que prefieren la carne

Y del campo...

Chuletón de ganado mayor

50€/K

Solomillo de ganado mayor con guarnición

28€

Escalopines de solomillo “salseados con foie”

30€

Chuletillas de cordero

26€

Cordero asado, (sólo fin de semana o festivos)

28€

*IVA incluído*

Menú de Lunes a Viernes

Menú del día de Lunes a Viernes
(no se reserva)

Comedor de parrilla

Para un correcto servicio se servirá únicamente en comedor de parrilla

Suplemento terraza

Suplemento Terraza exterior 2,5 € por comensal

Servicio de pan

Servicio de pan aparte a 1,50€